5cf631b3693a3022

Скумбрия По Вкусу Как Красная Рыба: Секрет В Маринаде!

Секрет В Маринаде!

 

Ингредиенты

2 свежемороженых скумбрии

2 луковицы

250 мл воды

6 бутонов гвоздики

1/2 ч. л. черного перца горошком

1/3 ч. л. перца душистого молотого

1/2 ч. л. кориандра горошком

2 ч. л. соли

0,5 ч. л. соли

2 ст. л. масла подсолнечного

2,5 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление

Скумбрию разморозь, нарежь на порционные кусочки. Воду вскипяти, добавь соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло. Кипяти в течение 1 минуты на медленном огне.

Когда немного остынет, влей уксус. Лук нарежь полукольцами, перемешай с кусочками рыбы, залей остывшим маринадом и помести в холодильник. Снимать пробу можно через 24 часа.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Скумбрия По Вкусу Как Красная Рыба: Секрет В Маринаде!